En conmemoración del Día Mundial de la Celiaquía, el Hospital Nivel I de Concepción de la Sierra realizó una charla informativa sobre la enfermedad celíaca. La iniciativa tuvo como objetivo difundir conocimientos y concientizar a la comunidad acerca de esta patología, subrayando la relevancia de un diagnóstico temprano, un tratamiento adecuado y el apoyo continuo a quienes la padecen.
La enfermedad celíaca, que afecta aproximadamente al 1% de la población y muestra una prevalencia de tres mujeres por cada varón, puede manifestarse en cualquier momento de la vida. Los individuos afectados pueden experimentar un amplio espectro de síntomas o incluso ninguno, siendo asintomáticos.
La charla destacó que la única terapia efectiva conocida para la enfermedad celíaca es una dieta estricta sin gluten. A falta de un tratamiento farmacológico específico, seguir rigurosamente esta dieta reduce significativamente el riesgo de desarrollar complicaciones adicionales y contribuye a mejorar la calidad de vida de los pacientes.
El evento fue llevado a cabo por la Dra. Maira Adaro, la Dra. María Vallejos, y la Lic. Yvette Dubois. Contaron con el apoyo de la Directora del Hospital, Farm. Laura Dubois, y el equipo del Nodo de Calidad, quienes juntos enfatizaron la importancia de la educación y el acompañamiento nutricional en el manejo de la enfermedad.
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