Salud Indígena continúa trabajando en los talleres de alimentación saludable

El equipo de nutrición de salud indígena de Aristóbulo del Valle realizó ayer junto a los miembros de la aldea Tekoâ Ka’aguy Poty un taller de cocina saludable, con el fin de fomentar una alimentación saludable.

En cada taller nutricional que se lleva a cabo, agentes sanitarios y profesionales de la salud, enseñan a las madres de la comunidad las maneras seguras de preparar los alimentos, qué alimentos comprar , como sumar verduras frescas y cocidas para enriquecer los platos y mejorar los niveles nutricionales en los niños.

Una vez finalizado el dictado del taller, una abuela de la comunidad compartió con los presentes una charla, en donde pudo hablar sobre la alimentación tradicional de su pueblo durante generaciones pasadas.