Productores Independientes de Piray: producción agroecológica con trabajo familiar y comunitario

Mujeres productoras del PIP (Productores Independientes de Piray) recorrieron las instalaciones de su sede junto al diputado provincial Julio “Chun” Barreto para explicarle las proyecciones de trabajo a futuro que tiene esta organización.
Según comentó una de las mujeres productoras “el PIP es una organización que empezó en 2000 con poquitas familias. Tuvimos muchos años de lucha para conseguir tierras y empezamos a trabajar con la producción de alimentos. PIP es la familia unida.
Ahora queremos mejorar las instalaciones de nuestra sede para poder producir más cosas como masas dulces, panadería y con nuestra harina de maíz”.
La organización PIP está ubicada sobre la ex ruta 12, Puerto Piray, y es uno de los 13 grupos organizados con más historia de la Unión de trabajadores de la Tierra en Misiones. Son más de 100 familias que cultivan en la Colonia Agroecológica de 166 hectáreas.
En las diferentes chacras se produce mandioca, hortalizas y frutas, entre las que destacan la batata, zapallos, calabazas, sandías, melones, pepinos, porotos -con todas sus variedades-, choclos, maíz -tanto el blanco para el autoconsumo, y también el maíz duro para los animales.
En las colonias agroecológicas también se cría gallinas, chanchos, y hasta algunos tienen yuntas de vacas para el autoconsumo de leche.